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玛格丽特披萨（第2页）

土豆含有丰富且高质量的蛋白，是小何老师吃了一年土豆还能给她来个公主抱的力量源泉。

刘桂英看到土豆干，从来不哭的老太太感动地直抹眼泪，把上回拿回去的救济粮闹的一堆故事说给袁圆听，“小袁啊，多亏你想得周到，如果真给俺们拿大米白面，我们大队肯定成坏典型，永和那孩子就要倒大霉了。”

袁圆若有所思，“刘大娘，先顾好自己，才能照顾别人，这个道理我们都懂，但一口吃的都没有的人不一定能等得起。”

刘桂英神情严肃认真，“小袁，你怎么说？”

“听你说，那个李继发已经蹦跶不起来了，你们的县长人不错，救济粮弄得再难吃，也糊弄不住有心人，你看你们大队的老人一尝就尝出来了？必须有个大个在上面顶着，县长是好人选，不需要他做什么，睁一只眼闭一只眼就行。如果你们能确保他不使绊子，量我们可以走起来了，谁家还没几个实在亲戚，自己吃米，让亲人吃土，不是人干的事，我猜上回分出去的东西，已经有人往外送了吧？”升星只有两个月期限，必须扩大救济数量和范围，她不能拖太久。

刘桂英点点头，“确实有人往娘家送了些，没法拦着，就连俺都做不到，儿子闺女手心手背都是肉，人只要有感情，没法不管亲人。另外……”

刘桂英想到大队长，“俺确实也想让

你这次多给些粮食，永和那孩子俺亏欠太多，那么值钱的人参，虽然经过他同意才换的，那他也亏大了，俺想这次多分点粮食给他，让他想办法卖出去，一来给城里没粮的人救救急，二来多挣点钱，起码把人参的收购价挣回来。”

大队长袁圆不会亏待，她有更好的办法，“钱是一方面，大队长有没有往上升一升的想法？”

“必须有啊。”刘桂英来了精神，难道小袁还有高招？

袁圆掏出她的万能蘑菇包：“刘大娘，用这个让大队长升官怎么样？”

刘桂英有点没反应过来，这玩意不就是苞米芯子箍成的棒子吗？苞米芯子现在虽然是好东西，没吃的拿它顶饱，搁以前都是喂猪的。

“苞米芯子能让永和升啥官？猪倌？”刘桂英把自己给逗笑了。

笑容没收回，冰箱门开了，何苗带着三个小豆丁从穿梭通道冲了出来，扑向菌菇包，“袁圆姐，你又进货了，我还有黑巧，我还想换，再给我二十个。”

“这姑娘，你谁啊？这是小袁给俺的。”刘大娘还等着听下文呢。

何苗吐了吐舌头，她今天还带着小朋友来的呢，忘了为人师表，“大娘，我太兴奋，对不起啊。”

刘桂英笑着摇头，“没事，你先坐，俺跟小袁再聊两句。”

袁圆对何苗点点头，示意她自己倒水喝。就着刚才的话题，接着跟刘桂英大娘介绍，“这是一个叫张伟的人的位面弄出

来的菌菇包，里面有菌丝。”

“你说这个俺懂，俺们那也有人经常拖着带菌种的烂木头回家，养木耳和蘑菇。苞米芯养蘑菇俺们那真没人弄，还是人家脑子好使啊。”刘桂英越看越感兴趣，“小袁你咋这么有才呢？苞米芯养蘑菇不常见，但苞米芯俺们那有的是，蘑菇也烂大街，俺明白你的意思了，你想让永和往上说，这东西是他鼓捣出来的？”

跟聪明人说话就是省事，菌菇包的培养基不算奇特，是苞米芯掺石灰发酵得来的，菌丝只要有心弄，也能从山里找到，大队长脸皮厚点，就说这东西是自己研究的，完全说得过去。

袁圆笑得像只狡猾的小狐狸，“跟小球藻一样，你让大队长回去翻翻报纸，看上面有没有消息说城里人在家里养蘑菇的，他这么做就是在向先进学习，争做先进。”

两个位面发展没什么偏差，记得听爷爷说过，五六十年代首都有些人曾经在地下室养蘑菇给自己加餐。

她这个蘑菇包产量这么大，不仅仅是加餐，关键时刻是救命的食物。一万功德值，维持两万人一年的生存食粮，哪有那么多救济粮搬运？还是得让饥饿的人自己产粮。菌菇包是她计划的重要一环。

刘桂英听说菌菇包的产量，激动地在地上连转好几圈，终于冷静下来，老太太睿智，一下问到点子上，“除了冻蘑，大部分蘑菇都不怎么耐寒，这东西

不好养吧？”

“湿度好解决，温度吗，你们有热炕头，伺候好了，应该不难。”袁圆没在东北生活过，也有些拿不准，还是先拿回去试种，才能得出结论。

怕孩子们禁不住饿，先吃饭，吃完接着研究。

袁圆看三个蛋跟何苗老师领来的三个小豆丁已经玩到一起去了，生活时代相差一个半世纪，也没影响孩子们的友谊，在窗台上趴了一溜，小狗子也来凑热闹，在小孩堆里挤入它的狗头，跟孩子们一起望着月光下泛着银光的大海。好在餐厅营业时刻被屏蔽，孩子笑得再大声，也没人听见。

小朋友这么多，晚餐吃点什么好呢？

有了，“今晚我们吃披萨吧？”袁小厨提议。

三个蛋不认识披萨，何苗今天带来的是园里年龄最小的孩子，灾变前应该吃过，隔了一年没吃，早忘了。

西式大饼形式新颖，孩子们不懂什么是披萨，只管点头，“我们想吃披萨。”

披萨有多种口味，毕竟大娘和小何老师都不是有钱人，袁圆想给她们省钱，成本低廉，味道一流的当属玛格丽特披萨。而且奶酪是袁圆用羊奶自己做的，价格又可以降一大截。

披萨跟所有的饼类一样，好不好吃的关键在于发面，袁圆白案同样出色，用自己的独家绝技快速发面，面发好后揪出一团，整理好做饼披，不用擀杖擀开，直接用手将饼披摊大摊圆。刷上自己熬制的番茄酱，撒上

自制的羊奶酪，还有后院现摘的新鲜罗勒。

一张披萨，除了面粉，全部岛上自产自销。

没有意大利披萨店的特质烤炉，为使披萨受热均匀，袁圆在烤箱下层放入一块提前加热的石板，饼披薄，几分钟就烤熟，端上桌时，奶酪还在噗嗤噗嗤冒泡。

玛格丽特披萨受到大家的热烈欢迎，食物就是要现做现吃，享受第一口的热度，迫不及待地咬上一大口，牙齿馅在松软的饼皮中，小麦的麦香混合着奶酪的奶香，还有西红柿的酸甜鲜香，罗勒的异香，简简单单的组合，搭配出独一无二的美好味道。

烤出一张，大家消灭一张，今晚依然是碳水带来的绝顶快乐。

扎着歪揪揪的董梦琳对袁圆笑眯了眼，“姐姐，我好喜欢大饼呀。”