“你想知道自己与特级厨师的距离?”
四宫小次郎本就冷峻的面部线条,在听到夏言奇怪的要求之后,更显得冷漠,满是生人勿近的气场。
恰在这时,另一个招呼声从走廊那头传来:
“咦,原来你在这,害我找了一大圈!”
堂岛银踏步流星来,二话不说,就揪住夏言的一条胳膊想将他带走。
“总帅已经离开,回家宅了,我大概消化了一下总帅的讲义,腌制鱼子酱的工序,总体来说大同小异,并不难理解……”
“但是,有一个问题,简直像鱼刺卡在喉咙,不吐不快,我必须要‘看懂’——”
以堂岛银的体格,夏言发现自己大概是难以拒绝的,只得好笑且无奈地说:“如果总长您说的是‘刀功’,那非常抱歉,我也不能具体解释什么。”
堂岛银停下脚步,瞪眼睛。
“怎么可能!”
他一脸不信。
“身为施展刀功的主厨,将刀功用于实际的烹调,那必须理解透彻的啊。”
夏言刚想说,自己真就是半桶水的水平。
不对,或许“半桶水”那个层次都没到,堪堪领悟了皮毛,用个江湖气的说辞,就是初窥门径而已。
一个声音突然在这插了进来:
“我可以向你展示,我真实的厨艺水平。”
“也能让你具体知道,特级和普通的九星阶层,真正的差距在哪。”
闻言,堂岛银、夏言,不约而同转身。
堂岛银松开手,不再挟持夏言,不禁向站在门口的四宫小次郎,投过去一记惊诧视线。
这语气,口吻……
好温和!
这还是一向性格恶劣的四宫吗?
哪怕作为前辈学长,堂岛银都经常被四宫完全没情商可言的尖锐刻薄言语,怼得忍不住想打人。
薙切绘里奈亦在观察四宫小次郎此时的表情,有那么一些……恳求的意味?
只是,她不敢多观察,害怕这位毕业生狠狠瞪过来,视线停留了两三秒钟,就很匆忙挪开了。
“……其实,我大概和堂岛前辈,抱有相同的‘一根刺’!”
“必须拔掉!”
顿一顿。
四宫小次郎终于说出他的条件:
“我们彼此交换‘真实’怎么样?我给你展示一位主厨,在日常生活中,不会轻易展示的真实厨艺水准,确却说,是站在食戟台上才会毫无保留发挥出来的水准。”
();() 交换“真实”?
夏言嘴角一扯:“抱歉,四宫学长,我可能给不了你想要的‘真实’,那种一看就能领悟的答案什么的……”
四宫却是挥挥手:
“我不管其它,也不想知道你的厨艺天花板,我只想追寻那种‘刀功’的真相,你只要正正常常的,再展示出来就可以,这就是所谓的‘真实’!”
“理解这些,由我自己来!不需要你教!”
句尾,还是那个熟悉的四宫,熟悉的冷硬言辞。
夏言哑然半天:
“你确定?”
四宫小次郎开始不耐烦了:“别婆婆妈妈,如果在我的餐厅,在我的厨房,我下了指示还有人这样问,我当场就把他辞退!”
说完,四宫在门口处,侧身让出通道。
“进来吧——”
他显得迫不及待地说:“我这里,虽没有薙切主家藏品级别的‘宝刀’,但应该有刀具,应有尽有,你随便挑选。”
“至于食材,在研究所的海产清单上挑,你有问题吗?”